料理メニュー
ざるきしめん 900円
三河安城からお取り寄せした半生のきしめんです。この風味、コシ、のど越しはクセになりますヨ！ちょっと薄めのかつおつゆでお召し上がりいただきます。
うどん（味そ煮込み 又は 味そカレー） 900円
こちらも三河安城からお取り寄せの半生うどんです。深い味わいのみそ出汁でじっくり煮込んでも負けないコシに驚きます。さらに自家製のきりっとスパイシー、複雑な味わいを持つ秘密のカレーを加えた味そカレーうどんは、数量があまりないので載せた私が怒られるか、この記事が無くなるでしょう。
おしんこ 600円
普通のおしんこではありません。日本伝統のぬか床に名古屋の秘密を加えました。大根、にんじん、ごぼう、なす、しょうが、とまと…、何が出てくるかはその日のお楽しみです。
赤だし鍋 （冬季限定・要予約）
知る人ぞ知る六九名物、赤味噌のお鍋です。あまりの美味しさにご自宅で再現するお客様が続出！ですが、この味はなぜかマネできないんです。ナゼでしょう？鍋ダレは赤味噌とだし汁など、鍋材は鶏肉、つみれ、とうふ、野菜などです。北海道から鹿肉が届くと「鹿肉赤だし鍋」をご注文いただけます。猟師さんガンバッテ！